Евтино, бързо, лесно и вкусно! Ястията с пилешки бутчета са храна за всички, не само за ученици. Това е "спасител" за домакините, закъснели с вечерята, предпочитан за тези, които не обичат да "убиват" време в кухнята, докато готвят. Като цяло пилешкото бутче е универсален продукт. Салата, бульон, люто - всяко ястие - ще си оближете пръстите! Единственото, което липсва в нашата колекция, е рецептата за приготвяне на пилешки бутчета за десерт.
Салата "Нахранен съпруг"
Ако имате неизядени пилешки бутчета, сготвени предишния ден, направете от тях страхотна салата! Всичко е много просто: 100 грама твърдо сирене, 5 мариновани гъби или няколко домата, нарежете месото от 3-4 крака на ивици, смесете с майонеза и поръсете с бисквити отгоре. По-добре е да не смесвате крутони в салатата, за да останат хрупкави по-дълго.
Бистър бульон
Залейте няколко пилешки бутчета с два литра вода, сложете там обелени моркови и лук. Поставете тенджерата на огъня. Когато водата заври, котлонът се намалява, посолява се на вкус и се вари още 30-40 минути. Извадете морковите и лука от готовия бульон. Извадете бутчетата, нарежете месото на ивици и върнете в тигана или оставете бутчетата цели. Сложете шепа ситно нарязани зеленчуци в чиния с бульон.
Лесна рецепта за пилешки бутчета
Сгънете пилешкото бутче плътно в тиган с растително масло, посолете и запържете до златисто кафяво. Обърнете бутчетата от другата страна, посолете ги и от тази страна, изчакайте няколко минути, когато също придобие вкусен пържен вид. Сега покрийте тигана с капак, намалете огъня и доведете бутчето до готовност (30 минути - в зависимост от количеството храна).
Пилешки бутчета на фурна
Печенето на бутчета е дори по-лесно от пърженето. Поставете осолените бутчета върху намазана с масло тава и запечете във фурната до златисто кафяво. Но е по-добре да подходите към тази задача с творчество. Мариновайте бутчетата в соев сос за около 20 минути (ако престоят една нощ в маринатата, още по-добре) и едва след това ги изпратете да се пекат по традиционния начин във фурната. Вкусът на пищялите е нежен, пикантен, цветът е плътен, кафяв. Това ястие създава впечатление за дълго готвене.
Крака в румени ботуши
Ако ви харесва да ви хвалят, изненадайте гостите си. Опитайте тази лесна рецепта за пилешки бутчета.
Подготовка
Извадете бутер тестото без мая от опаковката (оставете го да се размрази), а пилешките бутчета смесете с майонеза, чесън, настърган кашкавал и ги оставете да се мариноват.
Време е да обуем ботуши на пилешки бутчета
След час нарежете тестото на ленти с ширина два до три сантиметра. Увийте всяко бутче с лента от тестото, застъпваща се спираловидно и намажете с разбито яйце. В дълбок тиган с растително масло запържете бутчетата до златисто кафяво, прехвърлете ги в тава за печене и ги довеждайте до готовност в гореща фурна (петнадесет минути).
Ястията с пилешки бутчета са най-лесни
Кокошка ще има, но глупак ще готви (без да се обижда), гласи известна поговорка. Но фактът, че всяка рецепта с пилешки бутчета, представена тук, е по силите на всяка домакиня, дори и най-неопитната, е неоспорим!
