Малко неща могат незабавно да върнат спомените за лятото и усмивката на лицето ви като мисълта да направите барбекю в задния си двор с голяма чиния прясно нарязани, зрели и сочни дини. Наистина, само помислете за минута, можете да си спомните вкуса му, нали? Може да се каже, че повечето хора обичат този невероятен плод, но малцина знаят, че той има много ползи за здравето, което прави динята идеалната лятна закуска.
1. Ползи за сърцето
Дините получават прекрасния си розов цвят от антиоксиданта ликопен, който също се съдържа в доматите. През последните години ликопенът е признат от научната общност като особено важно хранително вещество за здравето на сърдечно-съдовата система. Богатите на ликопен храни като диня подобряват притока на кръв, разширяват кръвоносните съдове и имат потенциала да понижават холестерола, което е двойно по-добро за вашето сърце.
2. Ползи за костите
Друга полза от храните, богати на ликопен, е подобряването на здравето на костите чрез намаляване на оксидативния стрес, който води до проблеми не само на опорно-двигателния апарат, но и на целия организъм като цяло. Последните проучвания показват, че ликопенът може да се превърне в алтернатива на обичайното лечение на остеопороза, както и нейната превенция, особено при жени в менопауза.
3. Подобряване на атлетичните постижения
Динята също е добър източник на цитрулин, алфа-аминокиселина, която подобрява използването на незаменими аминокиселини по време на тренировка и увеличава притока на кръв. Консумирането на диня преди и след тренировка ще ви помогне да намалите времето, необходимо за възстановяване от тренировка, и допълнително ще повиши вашия хормон на растежа.
4. Намаляване на мазнините
След като цитрулинът, съдържащ се в динята, навлезе в човешкото тяло, той се превръща в аргинин, вещество, намиращо се в бъбреците. Проведени са редица проучвания върху животни и предварителните резултати показват, че превръщането на цитрулин в аргинин може да помогне за предотвратяване на излишното натрупване на мазнини в клетките, което винаги е положително.
5. Задържане на влага
Всеки добре знае, че дините съдържат огромно количество вода. Но в допълнение към това има и много електролити. Те задържат вода и заместват минералите, които се губят по време на процеса на изпотяване.
6. Естествен диуретик
Динята е естествен диуретик, който увеличава количеството на урината. Но в същото време не се характеризира с прекомерно натоварване на тялото, какъвто е случаят с кафето или алкохола. Редовната консумация на диня може да намали тежестта върху бъбреците, докато тялото се освобождава от излишната течност.
7. Намалява възпалението
Динята съдържа някои фенолни съединения, които помагат за намаляване на възпалението в тялото. Те могат да се използват като алтернативно лечение или опция за превенция на хронични възпалителни заболявания.
8. Подобряване на мозъчната дейност
Динята е добър източник на калий, който е от съществено значение за правилното функциониране на тялото. Ниските нива на калий, наред с други неща, могат да доведат до объркване и разсейване, тъй като липсата му провокира прекъсване на електрическите сигнали, които са отговорни за контрола на мозъка.
9. Подобряване на имунитета
Динята също е добър начин да си набавите дневната доза витамин С, защото една порция от този продукт съдържа около 16% от нормата. Смятан за едно от най-безопасните и здравословни хранителни вещества, този витамин се препоръчва за повишаване на имунитета и цялостното здраве.
10. Зрялата диня е много по-здравословна
Когато динята узрее и се превръща от бяла в розова в червена, тя става не само по-сладка и вкусна, но и по-питателна. Факт е, че се увеличава и количеството антиоксиданти. Така че, преди да се насладите на този вкусен и здравословен десерт, изчакайте този най-добър летен плод да узрее напълно.
