Какво ще се случи, ако зачеркнете червеното месо от диетата си? Нищо особено, просто тялото ви ще стане по-здраво, ще се почувствате много по-добре, ще отслабнете и кожата ви ще придобие здрав блясък. Какви други ползи ви дава вегетарианската диета?
Ще свалите няколко килограма
Червеното месо е с високо съдържание на калории, така че ако го изключите от диетата си, можете да намалите числото на вашия монитор за кантар. Когато ядете месо, получавате много повече протеини, отколкото тялото ви се нуждае, така че лесно можете да го замените с други източници на протеини, които не съдържат толкова много калории, но все пак могат да ви заситят и се усвояват много по-добре. Порция месо от 100 грама съдържа около двеста калории, но порция боб съдържа сто калории, а порция тофу обикновено е седемдесет, но и бобът, и тофуто ще дадат на тялото ви еднакво количество протеин. На пръв поглед тази разлика може да изглежда незначителна, но с времето ефектът се натрупва. Проучване от 2015 г. установи, че хората, които следват вегетарианска диета, отслабват много по-ефективно от тези, които не го правят, а веганите губят дори повече тегло от хората, които продължават да ядат яйца и млечни продукти.
Ще намалите нивото на киселинност в организма
За да бъде здрав човешкият организъм, той се нуждае от добър киселинно-алкален баланс, но диетата на повечето съвременни хора се състои предимно от киселинно-образуващи храни, включително червено месо. Червеното месо, заедно с бялото брашно, кафето и содата, произвеждат огромна доза с високо съдържание на киселина, която тялото трябва да абсорбира и неутрализира. Освен това високата киселинност в организма създава идеална среда за заболявания. Добавете стреса и проблемите със съня към тази комбинация и ще намалите устойчивостта си към болести с висока смъртност като рак или диабет. В повечето заведения за бързо хранене липсват високоалкални храни като зеленчуци и плодове, които могат да възстановят баланса на тялото, когато ядат храни с високо съдържание на киселини.
Ще имате по-малко стомашни проблеми
Отслабнах: какво пожертва София Тарасова в името на VIA Gra (нови снимки)
Кожата е гладка и свежа: дермопланиране или защо жената трябва да бръсне лицето си
"Татко се обижда." Агата Муцениеце за отношенията с Прилучен след развод
Тялото смила червеното месо много по-бавно от повечето други храни, поради което много хора се оплакват от запек, болки в стомаха и повишено образуване на газове след ядене на пържола или голям сандвич с месо. Когато се откажете от червеното месо, в началото може да изпитате стомашно разстройство, но това се дължи на факта, че тялото ви се преконфигурира да яде повече здравословни храни, богати на фибри. С течение на времето в червата ви ще се развият полезни бактерии, за да се борят с възпалението в тялото ви и да ви предпазват от стомашни проблеми. Проучване от 2014 г. установи, че вегетарианците имат по-ниски нива на възпаление в тялото.
Кожата ви ще се подобри
Начинът за изчистване на кожата е отвътре, така че ако ядете зеленчуци и плодове, те ще ви осигурят много витамини, като А, В и Е, които са известни с ефективната си борба срещу причиняващите кожата безплатно радикали. Безсмисленото ядене на червено месо може да причини кожни проблеми и кожата ви може да се обезцвети, придобивайки матов сив оттенък. Отказът от червено месо ще намали натоварването на важни вътрешни органи, като черния дроб и бъбреците, които са отговорни за почистването на тялото от различни примеси.
"Все още сме приятели": Деревянко коментира раздялата със съпругата си
Дървото на парите радва с буйни цъфтежи: моята тайна е да се грижа за листата
Студентка от полицейската академия във Виетнам разкрива как се грижи за кожата си
Вашето ниво на холестерол ще намалее
Премахването на червеното месо ще намали количеството наситени мазнини във вашата диета, което води до високи нива на холестерол. В идеалния случай трябва да получавате само седем процента от дневните си калории от мазнини, за да поддържате здравословен баланс в тялото си и да намалите риска от излишък на холестерол, който може да доведе до натрупване на мастни плаки по стените на артериите ви. Наличието на тези образувания се нарича атеросклероза и може да доведе до коронарна болест на сърцето, инфаркт, инсулт или преходна исхемична атака и периферно артериално заболяване. В някои случаи високият холестерол може да е генетичен, но по един или друг начин избягването на червено месо и всякакви други месни продукти ще ви позволи да понижите холестерола в кръвта.
Ще намали риска от някои видове рак
Рядък кадър: Виктория Исакова показа порасналата си дъщеря от Юрий Мороз (нова снимка)
Дамски дънки: Един детайл, който трябва да имате предвид, преди да купите
Полезно е да се мие често: митове за шампоана и грижата за косата, които само вредят
Отказът от говеждо месо може да ви предпази от рак на червата, особено ако имате анамнеза за такъв в семейството си. Диетите с високо съдържание на наситени мазнини са свързани с високи нива на възпаление в тялото, а хроничното възпаление е свързано с рак. През 2015 г. Световната здравна организация класифицира червеното месо като потенциален канцероген, което означава, че има потенциал да причини рак.
Ще намалите риска от други сериозни заболявания
Много проучвания показват, че премахването на червеното месо и замяната му с вегетариански варианти намалява риска от редица заболявания. В зависимост от дозата, червеното месо може да съдържа големи количества наситени мазнини, което е свързано с повишен риск от сърдечни заболявания, затлъстяване и диабет. Проучване от 2012 г. установи, че яденето на червено месо е свързано с повишен риск от сърдечни удари поради карнитина, който стимулира тялото да произвежда триметиламин оксид, елемент, произвеждан от бактерии в стомаха, който корелира с риска от горните заболявания.
Ще имате повече енергия
Проучванията показват, че яденето на месо повишава нивата на естроген, което причинява хормонален дисбаланс, който води до по-ниски нива на енергия. За да имате достатъчно енергия, трябва да имате здраво сърце, здрава храносмилателна система, както и здраво тяло и здрав ум. Ястие, съдържащо червено месо, се смила много по-дълго, което забавя производството на енергия, а също така води до нужда от почивка за тялото, което ще бъде изтощено директно от процеса на смилане на червено месо.
Вие помагате на околната среда
Отглеждането на животни за клане изисква огромно количество земя, храна, вода и енергия и кара тези животни да страдат през краткия си живот. 51 процента от парниковите газове идват от добитък. Всяка година животновъдният сектор произвежда 59 милиона тона месо от добитък, както и 11 милиона тона месо от овце и кози. Средностатистическият американец изяжда около 120 килограма месо годишно, така че ако използвате други начини за набавяне на протеини, можете значително да намалите щетите върху околната среда, като по този начин направите бъдещето на този свят малко по-добро.
Може да ви липсва протеин
Един от най-разпространените митове за червеното месо е, че след като го спрете, ще изпитате глад за протеини. Въпреки това, дори като се вземе предвид факта, че някои хора наистина не могат да получат необходимото количество протеин, всичко зависи от вашето образование. В крайна сметка има огромен брой растителни храни, които съдържат също толкова протеини, като леща, киноа или конопени семена.
Може да ви липсват някои хранителни вещества
Друг популярен мит е, че вегетарианците не получават определени хранителни вещества, като витамин B винаги е първият пример12 Въпреки това, разсейването на мита е лесно: ако все още не сте Ако се откажете от морските дарове, мидите ще ви осигурят този витамин в достатъчни количества. Ако вече сте на веганска диета, тофуто, соевите продукти, сиренето и яйцата ще ви осигурят този витамин в изобилие.
