Франция винаги е била лидер в кулинарната индустрия. Известен е със своя хляб, сирена, висша кухня. Те са направили повече за храната тук, отколкото можете да си представите!
Много от най-сложните ястия са доведени до съвършенство, освен това има много разновидности на вина, шампанско и накрая са измислени най-добрите десерти в света. От цветни макарони до безтегловни кремове, ето 27 от най-вкусните ястия, които трябва да опитате, докато пътувате.
Крем брюле
Този десерт с яйчен крем е покрит със слой хрупкав карамел. Популярен е по целия свят, но се появи във Франция. Всеки пътник трябва да го опита, особено ако сте любител на сладкото!
Профитроли
Това са топчета от бутер тесто, пълни със сладка бита сметана или сладолед. Сервират се в ресторанти, поляти с плътен шоколадов крем преди сервиране. Ако си купите профитроли от пекарна, вероятно те няма да са без шоколад, но също толкова вкусни.
Суфле
Суфлето може да бъде както солено, така и сладко, всичко зависи от това какви съставки използвате. Суфлетата обикновено се сервират на порции, но можете да поръчате няколко версии и да ги споделите на вечеря с приятели или любим човек.
макарони
Този популярен десерт се състои от две макарони, комбинирани с маслен крем, шоколад или конфитюр. Той се появи във Франция. Много френски пекарни присъстват в други страни, но нищо не може да се сравни с вкуса на този десерт, приготвен в родината му. Ако обичате леки десерти с деликатен вкус, макароните са направени специално за вас.
Шоколадови кифлички
Яжте ги за закуска, десерт, следобеден чай: тези шоколадови кроасани са толкова вкусни, че можете да ги ядете по всяко време на деня. Самите французи обаче предпочитат да ядат такива сладкиши със сутрешното кафе.
Рядък кадър: Виктория Исакова показа порасналата си дъщеря от Юрий Мороз (нова снимка)
Бразилиец кара 36 км велосипед всеки ден, за да закара любимата си у дома
Защо френските деца са добре възпитани: осем начина да ги възпитавате
Тарт Татен
Това е плодов обърнат сладкиш, който най-често се прави с карамелизирани ябълки и бутер тесто. Тя стана известна благодарение на едноименния хотел, но подобен десерт се сервира в цялата страна. Предлагат се и други вкусове.
Милфьой
Името описва напластяването на този сладкиш, който съчетава бутер тесто с крем. Този десерт донякъде напомня на Наполеон, разпространен в страните от ОНД.
палачинки
Подобно на суфлетата, палачинките могат да бъдат солени или сладки. Ако решите да имате палачинка за десерт, потърсете топинги като нутела, захар и масло, плодове. На Нова година французите също готвят палачинки. Всеки, който може да изяде малка купчина, гарантира късмет през следващата година.
"Татко се обижда." Агата Муцениеце за отношенията с Прилучен след развод
"Все още сме приятели": Деревянко коментира раздялата със съпругата си
Студентка от полицейската академия във Виетнам разкрива как се грижи за кожата си
Madeleines
Това са малки бисквитени бисквитки, често овкусени с лимонова кора. Бисквитите с формата на черупки често се консумират обикновени, но понякога се сервират със сладко или поръсени с кокос. Благодарение на Пруст те се превърнаха в легенда.
Шоколадови еклери
Тези продълговати сладкиши от шоколадово тесто са перфектни, когато се сервират с шоколадов крем и плътна шоколадова глазура. Той е десет пъти по-вкусен от подобни варианти от други страни. Eclair може да се опита в цяла Франция.
Охлюви с шоколад и шамфъстък
Десерт Охлюв е оригинален сладкиш с пълнеж от разтопен шоколад и шамфъстък в бутер тесто. Идеален избор за тези, които не могат да се решат да опитат истински охлюви. Десертът ги няма, разбира се.
Ако има малко сняг, значи няма да има реколта: 16 декември - Ден на Иван Тих
Кожата е гладка и свежа: дермопланиране или защо жената трябва да бръсне лицето си
Дървото на парите радва с буйни цъфтежи: моята тайна е да се грижа за листата
Париж-Брест
Тази торта е създадена в чест на велосипедното състезание от Париж до Брест през 1910 г. Това е вкусен крем от ядки между две парчета закръглено тесто.
Шоколад
Според мнозина шоколадът се приготвя идеално във Франция. Намерете местна сладкарница и се уверете сами дали това наистина е така. Вероятно изобщо няма да останете разочаровани.
Petit trucks
Това са малки сладкиши, които често се продават в различни вкусове и разновидности. Тези малки десерти са идеални за дегустации на сладкиши: без много калории, можете да опитате няколко апетитни ястия наведнъж.
Клафути
Това е подобен на пудинг десерт, който най-често се прави с череши. Произхожда от района на Лимузен, така че ако случайно сте наоколо, не забравяйте да опитате този оригинален пай.
Кун-аман
Известният пай от Бретан е сладък и хрупкав сладкиш. Използва се тесто за хляб, захар и голямо количество масло. Пухкавата баница има вкус на карамелизиран кроасан. Това е задължително да се опита дори за тези, които не се смятат за любители на сладкото!
френска лимонова тарта
Лимонов тарт или пай има освежаващ кремообразен вкус. Приготвя се във всички региони на страната, така че не пропускайте да го опитате по време на почивката си, където и да сте.
Канеле
Тези малки сладкиши с вкус на ванилия и ром са пълни с крем отвътре и са покрити с коричка карамел отвън. Те са особено популярни в района на Бордо, но могат да бъдат намерени и в други пекарни и сладкарници в страната.
Beignet
Тези лионски понички се наричат още "ангелски крила". Обикновено се ядат няколко дни преди постите, но поничките могат да се купят и по друго време на годината. Подобно на поничките в други страни, това са дълбоко пържени парчета тесто, поръсени с пудра захар.
Исфахан
Някои може да си помислят, че това е просто гурме версия на макарони, но всъщност е съвсем различна торта. Този десерт е много по-голям от традиционния макарон и има необичаен вкус на малина, роза и личи, често украсен с пресни плодове. Всички големи сладкарници имат своя версия на тази легендарна торта.
куглоф
Сладкиши от този тип не са се появили във Франция, но тук се правят просто перфектно. Куглоф е лека бисквита, понякога покрита с шоколад, но най-често се прави със стафиди, бадеми и черешово бренди. Тези десерти се намират в сладкарниците в цялата страна и не са никак скъпи, така че не си отказвайте удоволствието да се запознаете с това апетитно ястие.
Монблан
Монблан се нарича така заради приликата с планината. Това е голяма купчина гъст крем от сладки печени кестени, гарнирани с бита сметана и пудра захар.
Крем карамел
Деликатната кремова основа и дебел слой карамел правят този десерт да изглежда като крем брюле. Заслужава да се отбележи, че разликата е, че горната част на карамела е мека, а не хрупкава.
Шоколадов мус
Може да изглежда гъст, но всъщност френският мус е ефирен и много лек благодарение на специалната технология за разбиване, използвана от местните готвачи. Този десерт ще ви позволи да се насладите на вкуса, без да е прекалено тежък.
Меринги
Тези деликатни, леки десерти се приготвят със захаросани разбити белтъци, които са овкусени с бадеми, ванилия или лимон. За да опитате традиционен меренг, намерете сладкарница, която ги прави с голяма лъжица вместо сладкарски маншон.
Поплавък
Този десерт е меренг в английски крем. Някои кафенета го сервират с напоени с алкохол бисквити и конфитюр.
Mendants
Тези деликатни шоколадови дискове обикновено са покрити със смокини, лешници, стафиди и бадеми. Можете да намерите мендианти с шамфъстък, сушени плодове, захаросани плодове и семена.
