Кексчета в силиконови форми. Новото е добре забравено старо

Кексчета в силиконови форми. Новото е добре забравено старо
Кексчета в силиконови форми. Новото е добре забравено старо

Видео: Кексчета в силиконови форми. Новото е добре забравено старо

Видео: Кексчета в силиконови форми. Новото е добре забравено старо
Видео: Шарлотка с Яблоками 🍏 САМЫЙ Вкусный и Простой Рецепт 🍏 Яблочный Пирог 2023, Ноември
Anonim

В чужбина домашните мъфини е модерно да се наричат мъфини, те могат да бъдат сладки и солени. Съответно съставът на тестото и самият пълнеж се различават. Например можете да направите зеленчуци и да ги сервирате със супа, а сладките, разбира се, се предлагат с чай или чаша кафе. Обмислете няколко варианта за приготвяне на вкусни и апетитни десерти.

Кексчета в силиконови форми

кексчета в силиконови форми
кексчета в силиконови форми

Мъфините с тиквички са много необичайни и интересни, особено ако са сладки. Този зеленчук е много полезен за организма, освен това е част от много диети. Въпреки че рецептата е доста трудно да се нарече диетична, тя е проста и лесна за изпълнение. Смесете в удобен съд 180 грама брашно, една трета от чаша захар, малко бакпулвер и канела. Добавете там не много ситно нарязани ядки, достатъчно е половин чаша (можете да използвате орехи или сорт пекан). В друга купа се смесват настъргани тиквички (300 грама), сол, малко ванилов екстракт, леко разбити две яйца и 60 мл слънчогледово олио. След това съдържанието на контейнерите трябва да се смеси и да се омеси тестото. Загрейте фурната на 180 градуса и намажете формите с масло. Поставете тестото в контейнери и поставете във фурната за 45 мин. Това е всичко. Вкусна и проста рецепта за кексчета във форми е готова.

Сладки мъфини с плънка

лесна рецепта за кекс със стафиди
лесна рецепта за кекс със стафиди

Класическата рецепта съдържа масло, но тази няма, но това няма да развали вкуса на крайния продукт. И така, проста рецепта за торта със стафиди: разбийте няколко яйца, добавете към тях половин чаша захар, същото количество брашно и чаша мляко. За по-богат вкус добавете лъжица плодов ликьор. Измийте половин чаша стафиди, залейте ги с вряща вода за няколко минути, след това ги подсушете и добавете към тестото. Формите трябва да се намажат с масло, а също така, за да се извадят лесно мъфините, се поръсват с галета или грис. Кексчетата в силиконови форми ще станат по-високи, ако напълните контейнерите наполовина и ги оставите да втасат малко и едва след това ги изпратете във фурната за 45 минути (готовността се проверява с клечка за зъби). За да ги извадите, трябва да изчакате, докато формите изстинат малко, след което извадете продукта и поръсете с пудра.

Кексчета в силиконови форми с мед

лесна рецепта за кексчета
лесна рецепта за кексчета

Разбийте две яйца и добавете една трета от чаша мед към тях, след това изсипете тази течност при сухите съставки: чаша брашно, щипка канела и джинджифил, няколко супени лъжици бакпулвер и чаша от захарта. Разбъркайте и добавете 50 ml растително масло (за предпочитане без мирис), сега разбийте сместа. Не е необходимо да намазнявате формата, изсипете една лъжица тесто в нея и сложете няколко горски плодове (малини, череши, череши с или без алкохол), след което добавете още една лъжица тесто отгоре. Печете във фурната за 25 минути, по желание, след изпичане може да полеете с шоколадов крем или глазура.

Заключение

кексчета в силиконови форми
кексчета в силиконови форми

Кексчетата в силиконови форми набират все по-голяма популярност: те са удобни за хапване или за носене със себе си на работа. Такова лакомство е незаменимо на детски празник, за възрастни можете да печете алкохолни кифли. Като цяло приготвянето на продуктите и замесването на тестото отнема не повече от половин час, продуктите се пекат за същото количество. Оказва се, че за един час можете да приготвите вкусен десерт. Между другото, ако няма желание да излеете тестото в малки форми, можете да вземете една голяма, но приготвянето на такава торта ще отнеме повече време.

Препоръчано: